重庆分公司,新征程启航
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1、闻气息。
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2、观色彩。
因季节变更,燕窝产出的色彩也会产生变更。会涌现:米白,米黄,米灰,灰黄,金丝黄,哪怕再顶级的官燕,色彩也绝对不是雪白的,都会有少许色彩不均匀的情形。如果你买到的燕窝雪白,色彩均匀,无任何杂质,那么99%为泡水燕窝。
3、摸干湿。
双手捏燕窝尖端轻轻拗一下,如很容易拗弯即为水份高者;浸泡后弹性差,一拉就断或手指揉搓成糊状的为假货。
4、手指触摸。
将经过漂白的燕窝浸入水中即取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会粘有化学药品的臭味且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。