酒店餐饮抖音运营面试,如何回答面试官问题

一、什么是短视频?

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1、视频:是指以各种形式记录影像和声音的文件;

2、短片(Short Video):指时长在5分钟以内的影片。

二、为什么做短视频营销推广

1、内容碎片化趋势明显

随着互联网发展以及移动终端的普及,人们获取信息的方式越来越多,越来越方便了!但是与此同时人们的阅读时间却越来越少——我们习惯于利用零碎时间来刷手机看资讯看视频等来满足自己的精神需求。因此对于商家来说,通过短视频平台发布优质的内容是吸引用户的重要手段之一。

2、消费者消费方式变化

从消费者的角度来说,他们已经不再仅仅只是购买产品本身的产品服务,而是更关注产品的附加价值和服务体验。比如一个顾客去餐厅用餐时,他不仅会考虑这家店的菜品口味怎么样价格是否合理等等因素,还会考虑到就餐环境氛围好不好服务员的态度怎样等一系列与自身相关的要素......所以要想获得用户的认可,就需要提供优质的差异化内容与服务给到客户群体。

3、流量成本增加

现在各大电商平台都在大力投入资金进行补贴促销活动,目的就是为了能够提高店铺或者商品曝光率进而提升销量。但是对于很多中小型企业而言想要参与这些大型电商平台的优惠活动中需要花费大量的人力物力和财力来进行宣传策划,而且还不一定可以获得好的效果,这时候就可以借助一些垂直类的媒体网站或者是自媒体账号来做引流工作,这样既节省了大量的开支又达到了很好的传播效应。

4、竞争激烈

现在的市场竞争非常激烈尤其是针对年轻群体的领域,因为年轻人都是喜欢新鲜事物接受新思想的人群,所以在这样的情况下如果还按照传统的思维模式去做的话很难取得成功。而如今越来越多的企业开始重视线上市场的发展并且纷纷加入其中,这就导致整个行业的竞争力变得异常强烈。这个时候如果不及时做出改变就会很容易被淘汰掉,毕竟时代是在不断变化的

三、为什么要选择酒店行业作为目标人群

酒店属于低频高客单价的服务型产业。首先它具有高频的特性。其次它的客人大多是有一定的经济基础且追求生活品质的中高端人士或商务旅客。最后就是其客单量较大且稳定。以上三点就决定了酒店的受众群比较精准且明确,同时由于这类客户的忠诚度较高从而使得转化率相对比较高。

四、如何选择合适的短视频拍摄题材

短视频的选题很重要,一般建议选自己熟悉的东西拍比较好,例如你之前有做过旅游相关的工作那么你就可以围绕这个点去展开你的作品制作思路。另外也可以结合热点事件或是当下流行的元素去构思创意性的东西出来。

五、短视频怎么剪辑

在后期处理的时候要注意以下几点:

1.注意镜头角度的选择及画面构图的美感。

2.适当运用滤镜功能增强画面的质感。

3.根据不同主题添加不同的背景音乐,使整体更具观赏性。