餐饮抖音运营方案策划,餐饮短视频怎么拍

一、什么是视频营销?

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1、内容:通过优质的内容来吸引粉丝关注。

2、用户群体:针对不同年龄阶段的用户进行不同的内容的推送和展示

3、传播渠道:利用社交平台(微信微博QQ)等来进行宣传推广

4、转化方式:以图文的方式展现产品或者服务信息

二、如何做好餐饮视频的拍摄工作

1、选择合适的角度

(1)正面视角

正对镜头的视觉感受是最舒服的,但要注意的是不要将整个脸都暴露在画面里,不然会显得很突兀。

(2)侧面视角

这个角度看过去会感觉更加自然一点,但是注意不要太过倾斜身体!

(3)仰视视角

这种姿势适合一些比较高大上的菜品或环境拍摄时使用,可以凸显出餐厅的环境与档次。

(4)俯视视角

比较适合用来体现菜品的精致感以及食材的新鲜度等等。

(5)平躺视角

很适合用于表现食物的细节部分或者是摆盘造型之类的细节方面。

(6)趴卧式

一般适用于甜品类食品的拍摄中。

2、服装搭配

根据所拍的类型来选择适合自己的穿搭风格,比如美食类的就尽量穿深色系的衣服;而时尚潮流型的就可以考虑浅色的服饰了~

3、灯光的选择

一般来说光线柔和且均匀是最佳效果,如果是在室内的话建议采用暖色调的光源,这样可以让顾客看起来心情愉悦并且食欲大增

4、道具的应用

对于某些需要用到特定工具才能制作的美食来说可以使用到一些小道具帮助完成操作步骤或是呈现特定的视觉效果,如筷子、勺子、碗碟......

5、动作设计

除了常规的动作外也可以加入一些创意的小元素让作品更有亮点比如说用餐具做各种表情啊,用手势比心啊什么的都可以尝试下哟

三、怎样提高你的视频播放量

1、发布时间

首先你要了解自己的目标受众群什么时候上网浏览你发出来的广告,然后你就可以在这个时段内去上传自己做的广告片,因为这个时候人们都在网上看资讯,所以你可以把时间段设置好,这样就可以让你的视频被更多人看到

2、文案编辑

如果你的文字功底不错的话可以试着去做一下文案方面的优化,毕竟现在大家都很喜欢阅读有深度的文章,如果你能把这些文字写的很有内涵那么相信也会受到大家的喜爱吧另外你也可以做一些活动优惠的活动海报放在上面,这样可以增加点击率噢

3、封面图片

很多小伙伴都不知道应该放什么类型的照片作为封面图,其实只要是你认为好看的就行,不过最好是能够突出主题的图片(PS:最好是可以带有一定的特色!)

4、背景音乐

音乐也是影响观众观看体验的重要因素之一,所以在剪辑之前一定要先确定要使用哪种风格的的音乐

以上就是今天给大家分享的一些关于餐饮行业的干货经验了希望能帮到有需要的朋友们!